Gastronomía

Nos gusta la gastronomía; nos gusta lo sostenible. Todo lo que conlleve un comportamiento responsable con el medio ambiente, es bienvenido. La sostenibilidad y lo ecológico no riñe en absoluto con la gastronomía y todo lo que a alimentación se refiere. De hecho, existe la alimentación ecológica desde mucho antes

El pan ecológico, también conocido como pan orgánico o pan biológico, es aquel que se produce utilizando ingredientes de origen natural y cultivados de manera sostenible, sin el uso de pesticidas, fertilizantes químicos ni organismos modificados genéticamente.

Todos los sectores de trabajo en España nos proporcionan momentos buenos y malos. O casi todos. Hay uno en el que las noticias siempre suelen ser buenas. Es el del aceite de oliva, una de las mejores representaciones de lo que es nuestro país: cuidado y calidad. Digo que este

El mismo título lo dice y es que no hay manjar que resulte mejor que el pan elaborado de forma artesanal y es que esto provoca que muchas panaderías se acaben llenando de clientes.

Los alimentos en general son aliados y enemigos de nuestra salud dental, a partes iguales. Nada es veneno, todo es veneno, que diría Paracelso y lo haría con verdadera certeza y exactitud. Todos los alimentos que tenemos a nuestra disposición no son malos de por sí, ni para la salud

Teniendo en cuenta la gran cantidad de confirmaciones, bautizos o comuniones que se celebran en España a lo largo del año, podemos intuir que existe mucha gente que, en ese mismo periodo de tiempo, procura hacer del día del evento un momento mágico e inolvidable para todas las personas que

Los eventos importantes, por lo general necesitan de bastante organización respecto a la música, la decoración, el espacio y en este sentido uno de los problemas importantes a solucionar es la comida que se va a ofrecer. En este sentido, pensemos que los eventos como las ferias, fiestas patronales, verbenas

No hay persona en el mundo que no sepa que el aceite de oliva extra virgen es un alimento que resulta muy popular y que los médicos suelen recomendar mucho dentro del marco de una dieta que resulte saludable. Se trata de un ingrediente que es producción local además de

Recientemente, ha salido una campaña del Gobierno promoviendo que «España es el país más rico del mundo» como consecuencia de la enorme variedad y cantidad de productos alimentarios que produce nuestra tierra. Y la verdad es que, por muy comercial que sea dicha campaña, nos muestra una realidad como un

Si bien es cierto que en algunos países mejor y en otros peor, la realidad es que por norma general en el continente europeo se come bien. Prueba de ello os la vamos a dar en este post en el que os redescubriremos algunos de los países más importantes de